Linha para fabricação de granulado de chocolate macio.

Capacidade de produção aproximada: 24 tolenadas por mês.*
*considerando 8 horas de trabalho diária.

Linha composta por:

- Tacho encamisado em aço inox com sistema de vapor interno.

Com estrutura em aço carbono.

- Drageadeiras em aço inox.

Fabricante: Biasinox.

Com estrutura em aço carbono.

Capacidade aproximada: 80 kg.

Quantidade: 6 unidades.

- Misturador ribbon blender em aço inox.

Com dois eixos helicoidais.

Capacidade aproximada: 300 litros.

Com proteção em aço inox e plataforma em aço inox.

- Tanques de derretimento de gordura em aço inox.

Os tanques possuem painel.

Quantidade: 8.

- Túnel de resfriamento com extrusora de granulado acoplada.

O túnel possui duas esteiras. (Ida e volta)

- Peneira vibratória em aço inox rotativa circular com 3 estágios.

Fabricante: MVL.

Modelo: PRD115.

Com estrutura em aço carbono.

- Detector de metal.

Fabricante: Fortress.